什么是品酒师？品酒师是做什么的呢？对于品酒师是做什么的问题，深圳市罗湖区人才培训中心经常会碰到，很多同学来报名咨询，经常会问，你们这个品酒师是做什么的呢？是学什么的呢？学了品酒师，我毕业出去后可以做什么吗？
品酒师是做什么的
对于品酒师，我们很多人即陌生有熟悉，所谓陌生，如果你没去一些酒类场所，也许你没听过这个职业；说熟悉，如果你稍微对酒有那么一点点兴趣，那么你就能从品酒师字面意思上来确定品酒师就是一个品评酒的好坏层级的师傅。是的，如果仅从字面上来说，品酒师的确是这么一个意思。品酒师既然是品评酒水的技术人才，那么这么一个技术型人才通过品酒师培训毕业后，能做什么呢？有些人说，品酒师就是去酒吧工作的人员。其实，这只是说对了一部分，酒吧很多专业人员的确是品酒师，但品酒师从事的职业并不单单局限于酒吧，只不过酒吧是大众化场所，很多人能接触到的品酒师往往就是在酒吧，品酒师是做什么的？品酒师能从事职业有很多，比如在酒厂从事生产的品酒师，这些品酒师负责酒的研发，酒的品鉴，酒的质量检测等等，而这些品酒师往往很少对外露面，所以，很少有人知道这个。
“品酒师”这个头衔总让人觉得高大上，但其实只是一个概括的称呼。国家劳动部2008年试行的《国家职业标准品酒师》中，把“品酒师”定义为——“指导酿酒工艺、贮存和勾调，进行酒体设计和新产品开发的人员”，属于酿酒厂的技术工人。但如今基本所有从事葡萄酒行业、受过专业品鉴训练的人都被笼统的称为“品酒师”；这些人都拥有品酒能力，但从事的工作却大不相同。
品酒师是做什么的
品酒师是做什么的？从上边可知，以前的品酒师仅仅指从事酒水生产研发人员，而如今品酒师概念比较广泛，比如从事品酒教育培训机构的老师，投资酒类生产者，酒窖管理人，酒的估价品鉴者，酒类专业服务人员等，……对葡萄酒品鉴的需要贯穿在商业中的各个重要岗位。这些才是所谓“品酒师”日常工作的真相。
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