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    公共营养师的好处有哪些?

    2016-9-12
     
     
    公共营养师这一职业的出现,可以说是应社会及人们健康的需求而成的。而所谓的营养师是专门指通过严格营养基础理论学习和专业临床营养技能修炼,能够指导人们在饮食、预防疾病、辅助治疗,并能够设计好方案和跟踪服务的营养专业人才。
     
    随着公共营养师六个行业岗位的发布,公共营养师就业推广已经在相关行业实施。除了超市营养师、私人营养顾问之外,就业行业还涉及美容营养师、减肥营养师、私人营养师、餐饮营养师和食品营养师等行业。
     
    《国民营养条例》明确规定,学校、幼儿园、社区和100人以上的用餐单位必须配备公共营养师。《中国营养改善行动计划》也将明确规定,100人以上的食堂、餐饮单位,必须配备公共营养师,厨师在公共营养师的指导下,共同完成对食谱的搭配、调理、调整等工序。300人以上的食堂、餐饮单位,必须配备营养管理师。
     
    作为国家劳动和保障部发布的第4批新职业,市场上对于公共营养师的需求是非常大的。据统计,在一些发达国家中,每500名就可能有一位是营养师,而相对我国13亿人口来说,却只有3000名营养师,基本上大多数都是分布在医院里面,社区、幼儿园等机构很难找到营养师。不仅社区、幼儿园遭遇营养师难求的尴尬,医院、社区也面临着同样的问题。因此,劳动和社会保障部将通过职业资格认证,推动国内公共营养事业的健康发展。(推荐阅读:怎样才能成为公共营养师